Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Yemek Tarifleri

İzabella üzümü zamanı…

İzabella Vitis Lambrusca ailesinden Amerikalı bir üzüm. Dünyada şarap yapılan üzümlerin Vitis Vinifera ailesinden olması gerekiyor. Yoksa şarap diyemiyorsunuz, başka isimlerle satışa sunmanız gerekiyor. Türkiye’de Lambrusca ailesinden Izabella üzümü kalın kabuğu, irice çekirdeği, mest eden kokusuyla yemek severleri cezbeden az…

Bir sos iki yemek: Pesce all’acquapazza

Aqua pazza, İtalyanca çılgın su demek. Napoli bölgesine ait olsa da tüm İtalya’da kullanılan bir pişirme tekniği. Balıkçıların ellerindeki balıkları deniz suyu, bazen bir parça beyaz şarap ilave ederek çarçabuk pişirmesinden geliyor. Ben bu tarifte mercan balığı kullandım. Mercan çok…

2025 Yeni Hasat Ürünleri Satışta

5000TL ve Üzeri Siparişlerinizde Kargo Bizden.

MAĞAZA