Skip to content Skip to footer

İlk yemek

Yaşadığım ve oğlumu büyüttüğüm İtalya’da bebeklerin anne sütü ve/veya bebek devam sütüne ilaveten yemek başlamalarının salık verildiği yaş 5-6. ay… Doktorumuz De Santis, dördüncü ayda “koca adam oldu ver armutu…

Çocuk ve Zeytinyağı

Biz Saf Toprak olarak çocuk zeytinyağı adı altında üretim yapmıyoruz. Çocuklar için olsun, büyükler için olsun zeytinin zeytinyağı olma sürecinde değişen bir şey olmuyor. İlkemiz “ doğru yemeğe doğru zeytinyağı;…

İzabella üzümü zamanı…

İzabella Vitis Lambrusca ailesinden Amerikalı bir üzüm. Dünyada şarap yapılan üzümlerin Vitis Vinifera ailesinden olması gerekiyor. Yoksa şarap diyemiyorsunuz, başka isimlerle satışa sunmanız gerekiyor. Türkiye’de Lambrusca ailesinden Izabella üzümü kalın…

Kızartmada zeytinyağı

Zeytinyağı konusunda en yaygın yanlışlardan biri kızartmada kullanılamayacağı. Sızma zeytinyağının yanma eşeğinin düşük olduğu, ısınınca kanserojen olduğu gibi efsaneler var. İtalyan evlerinde kızartmalarda sızma zeytinyağı kullanılıyor genelde. Roma’da kızartma dendiğinde…

2000 TL üzeri alışverişinizde kargo bedava!

MAĞAZA